středa 5. března 2014

LETNÍ ZELENINOVÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM

Suroviny:

2 kuřecí prsa
čerstvá zelenina (rajčata, papriky, okurka, ledový salát, čínské zelí …), cibule
zelené bylinky (petržel, pažitka, celerová nať, bazalka …), pepř, sůl
majonéza / bílý jogurt

Postup: 

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme a zprudka osmažíme na troše olivového oleje, aby se zatáhla a nevysušila. Pak opepříme, přisypeme bylinky a ještě chvíli restujeme, dokud není maso hotové. Stáhneme z plotýnky a necháme vychladnout. Mezitím si nakrájíme cibuli a zeleninu. Promícháme s masem, spojíme trochou majonézy nebo jogurtu a hotový salát necháme vychladit v lednici.



Žádné komentáře:

Okomentovat